Spesso i termini “erbe aromatiche” e “spezie” vengono utilizzati come sinonimi, ma è un grave errore. In realtà questi prodotti hanno origini, caratteristiche organolettiche ed …
Spezie ed erbe aromatiche: sai quali sono le differenze?Leggi Tutto
Mese: Giugno 2020
L’uso delle erbe aromatiche in cucina è ormai dilagato negli ultimi anni! Dallo chef stellato alla casalinga di Voghera, dalla pasticceria innovativa all’esperto di vini, …
Come preparare un cocktail buono come al bar stando comodamente a casa.Leggi Tutto
