L’origano è un’erba aromatica che aggiunge un tocco di sapore mediterraneo a moltissime ricette. Ma quando si tratta di acquistarlo, ci si trova spesso di …
Origano essiccato: intero o sminuzzato? Quale scegliere?Leggi Tutto
L’origano è un’erba aromatica che aggiunge un tocco di sapore mediterraneo a moltissime ricette. Ma quando si tratta di acquistarlo, ci si trova spesso di …
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L’autunno è alle porte e con esso arriva una nuova stagione di sapori e profumi. Le nostre amate erbe aromatiche, che ci hanno accompagnato per …
Settembre profumato: le erbe aromatiche che colorano l’autunnoLeggi Tutto
Link Vetrina Bio Bank 2021: https://issuu.com/biobank/docs/vetrina_bio_bank_2021
Più gustose, belle e profumate di quelle convenzionali e rigorosamente biologiche: sono una nuova categoria di erbe, sono le “erbe aromatiche essiccate a freddo”. “Ci …
Ecco Aromathica, la Ferrari delle erbe aromaticheLeggi Tutto
Quattro anni fa, con le sue erbe aromatiche ha iniziato a profumare i piatti dei consumatori italiani ed esteri, oggi continua a svilupparsi attirando l’attenzione …
Quando un paio di anni fa nacque il progetto Aromathica, mai avrei immaginato di poter destare in così poco tempo tanto interesse per le nostre …
Il brand siciliano produce origano, rosmarino, salvia, menta, timo e finocchietto selvatico, bio e a km zero. Con una tecnica che ne preserva colori e …
Aromathica, le prime erbe aromatiche essiccate a freddoLeggi Tutto
E’ l’essiccazione a freddo a fare la differenza per una conservazione ottimale “Produrre erbe aromatiche che mantengano al meglio, una volta confezionate, le loro caratteristiche …
Dalla Sicilia erbe aromatiche profumate come appena raccolteLeggi Tutto
Dalle cucine casalinghe a quelle dei grandi chef stellati, dai laboratori delle pasticcerie e gelaterie a quelli delle erboristerie. Tutti pazzi per le erbe aromatiche! …
Con il brand Aromathica, una cooperativa siciliana produce e commercializza rosmarino, timo, salvia, menta e origano. Tutti rigorosamente bio Luciano Internicola, titolare della cooperativa Etica …
Erbe aromatiche: la scelta (inedita) dell’essiccazione a freddoLeggi Tutto